​À la suite des inondations de 2017, le projet initial des Serres urbaines Notre-Dame d’implanter des serres maraîchères dans le secteur du parc Sanscartier tombe pour ainsi dire à l’eau. Malgré ce défi, une nouvelle collaboration se noue entre les SUN et la jeune entreprise spécialisée en aquaponie, Écosystème Alimentaire Urbains (ÉAU). C’est alors que se dessine un nouveau projet plus vaste, plus innovant. Et ironie du sort, un système pour lequel l’eau sera centrale. Il s’agit du futur complexe aquaponique. Par la suite, la généreuse concession de l’usine Résolu rend le projet possible, et c’est alors que débute l’aventure vers la création d’un système aquaponique commerciale, le premier du genre au Québec.

​Dans ce processus, les déjections des poissons sont filtrées et minéralisées par des bactéries spécialisées. Au contact du flux d’eau, les racines des plantes, assimilent des minéraux essentiels à leur croissance. Cette eau purifiée par le système racinaire retourne ensuite dans les bassins de poissons. La boucle est bouclée. Le seul intrant est le nourrissage des poissons. En principe, l’aquaponie semble idéale. Elle s’inspire de l’idée même du fonctionnement d’un écosystème naturel où rien ne se perd, et où tout est réutilisé à l’infini. Mais alors, s’il est aussi idéal, pourquoi donc ce système vieux de plusieurs millénaires n’est-il pas répandu dans l’ensemble du monde à une échelle commerciale ?

​Heureusement, l’innovation technologique doublée des avancées scientifiques de certaines espèces de culture nous permettent désormais de mieux appréhender l’aquaponie commerciale tout en diminuant les coûts de production. Grâce au développement de nouvelles techniques aquaponiques, ces dernières années, on assiste à l’émergence de fermes aquaponique à grande échelle. 

Il est désormais possible de mettre en place un tel système stable et rentable dans un pays aussi marqué par son climat que le Canada. Pour bien expliquer cela, nous allons différencier le système « couplé » du  système « découplé ». 

​Le complexe aquaponique des SUN a su répondre à tous ces critères pour tirer son épingle du jeu. En plus de posséder un système aquaponique à la fine pointe et l’ingénierie, une salle de transformation est prévue. Celle-ci permettra d’offrir une gamme de produits plus étendue et ainsi de cibler un marché de niche plus large. L’aquaponie n’a maintenant plus de secret pour vous. Prochainement, une deuxième partie sera dédiée au fonctionnement du complexe aquaponique conçu sur-mesure par les experts de l’entreprise ÉAU. 

Les Serres urbaines Notre-Dame travaillent à renforcer le tissu social et à sensibiliser les gens sur l’agriculture urbaine. Un des objectifs est de proposer des activités collectives, participatives, éducatives auprès des résidents du secteur du Vieux-Gatineau.

Le Jardin urbain du Vieux-Gatineau offre la possibilité à des initiés et passionnés de se retrouver autour du jardinage. Encadré par le comité du jardin et accompagné d’un animateur, des activités vont pouvoir se poursuivre de manière constante de mai à fin octobre.

Sous la supervision d’un coordonateur, l’animateur organise et anime des activités et forme le comité du jardin à acquérir une plus grande autonomie dans la gestion du Jardin urbain du Vieux-Gatineau.

Objectif d’un animateur d’un jardin collectif :
- Favoriser le développement d’une dynamique positive et collective dans le groupe, et s’assure de la tenue des activités et de la célébration des victoires de manière à ce qu’elles contribuent au développement de cette dynamique ;
- Faciliter la création de liens entre les jardinières ;
- Encourager le partage de compétences à l’intérieur du groupe ;
- Encourager l’ouverture à la diversité sociale ;
- Assurer un cadre de fonctionnement transparent et accessible.

Principales fonctions :
- Accompagner le comité du jardin dans les séances de préparation des activités (mobiliser les participants, les guider dans les tâches, animer le jardin) ;
- Préparer et animer les séances de jardinage collectif ;
- Mettre en place les tâches logistiques en prévision des activités et de l’entretien du jardin (corvées, achats de matériel, préparation de documents, etc.) ;
- Soutenir l’infrastructure du jardin et leur approvisionnement en intrants ;
- S’assurer du respect des règles au sein du jardin ;
- Créer du contenu à partager pour le site internet et le réseau social des SUN ;
- Participer avec toute l’équipe des SUN à certains événements annuels.

Exigences :
- Des compétences en animation ;
- Des connaissances en jardinage biologique ;
- Une expérience/formation en culture écologique ou de permaculture (un atout) ;
- Autonomie, débrouillardise, bonne condition physique et aisance à travailler à l’extérieur ;
- Intérêt à travailler dans un contexte communautaire et interculture ;
- Confortable à communiquer ;
- Bonne capacité de rédaction (affiches promotionnelles, rapport d’activité) ;
- Maitrise des outils informatiques (Word, Excel) et le réseau social Facebook ;
- Plaisir à jardiner et à partager ses connaissances ;
- Des connaissances en communication externe (un atout).

Conditions du poste :
- Être âgé.e de 18 à 35 ans, citoyen.ne canadien.ne, résident.e permanent.e.
- Contrat avec entrée en poste prévue dès que possible et fin prévue le 30 octobre.
- 20 heures par semaine.
- Salaire à discuter
- Horaire du mardi au samedi (flexible et variable).
- Un milieu de travail collectif et stimulant.

Prière d’envoyer par courriel votre curriculum vitæ et votre lettre de motivation au plus tard le 18 avril 2021 à 23h 59, à l’adresse : hugues.laforge@serresurbaines.ca. Svp mentionner dans l’objet du courriel : « Candidature : poste d’animatrice/animateur jardin urbain». Seules les personnes retenues seront contactées. Les entrevues auront lieu le 23 avril 2021.

​Le Jardin urbain du Vieux-Gatineau, situé sur la rue Main entre la rue James-Murray et la rue de la Canipco, est opéré par les Serres urbaines Notre-Dame (SUN) depuis sa création en 2018. Ce jardin urbain a vu le jour grâce au généreux prêt à la communauté d’un ancien stationnement de l’usine de Produits forestiers Résolu. En concertation avec la Revitalisation intégrée du Vieux-Gatineau (RUI-VG) et soutenue par le comité d’orientation des jardins urbains du Vieux-Gatineau, ce terrain asphalté a été transformé en jardin urbain au service de la communauté.

Que vous soyez passionnés, initiés, en quête de partager votre savoir-faire, de créer des liens, ou de jardiner votre propre espace, le jardin a la particularité d'être accessible à tout le monde. Il s'agit d'un jardin hybride, une zone est destinée au jardin communautaire. C'est-à-dire que chacun est responsable de  son ou ses bacs, et est le bénéficiaire exclusif de sa récolte. Et une zone est destinée au jardin collectif, autrement dit, les jardiniers cultivent et récolte ensemble.

Notre philosophie est “Collabore et respecte tes pairs, prends soin du jardin comme ton propre jardin, récolte juste ce dont tu as besoin, partage ton savoir-faire, fais-le en t’amusant”. 

Vous êtes intéressé.e ? Envoyez-moi message via l'onglet "contact". Les places sont limitées et en plus cette année les inscriptions sont gratuites ! 

À très vite au jardin. 

La production de truite et de végétaux combinée avec une section transformation permet au complexe aquaponique de diversifier sa gamme d'aliments. Ces produits seront disponibles toute l'année dans le futur café-boutique des SUN et dans plusieurs épiceries de la région. Nous sommes impatients de bientôt vous proposer des aliments ultra-locaux, certifiés sans pesticide, et de hautes qualités nutritionnelles. 

Du développement du Jardin urbain du Vieux-Gatineau, des tutos en jardinage, des entrevues des bénévoles, abonnez-vous et suivez les nouveautés des SUN en vidéo. 

​C'est grâce à la contribution active de tous ces acteurs que le projet se consolide en vue d'une concrétisation prochaine.  

Cette organisation d’agriculture urbaine spécialisée en aquaponie a pour mission de développer des fermes qui produisent localement des aliments frais et sains – légumes, fruits, poissons – pendant toute l’année, quelles que soient les conditions climatiques, afin de contribuer à l’autonomisation alimentaire des communautés. Grâce à une équipe d'experts complémentaires, l'entreprise accompagne activement les SUN dans la réalisation du plan implantation du complexe aquaponique. Elle la soutient dans la conception technique du complexe aquaponique et la mise en place de partenariats stratégiques, jusqu'à l'autonomie totale du projet. 

BBL Construction opère comme entrepreneur général dans les domaines de la construction commerciale et institutionnelle dans la grande région de l’Outaouais. Avec son équipe d'architectes, d'ingénieurs, de dessinateurs et de designers, l'entreprise fournit aux SUN un service considérable pour la conception des plans architecturaux, la gestion de projet, l'étude de rentabilité et la mise en chantier. 

L'entreprise Boun Alimentation, qui regroupe des experts-conseils dans le domaine bioalimentaire et agroalimentaire, fournit aux SUN un service d'accompagnement concernant l'étude de marché, l'évaluation des coûts et risques, l'étude de faisabilité, le marketing et la commercialisation, ainsi que l'accompagnement vers l'autonomie.